Menù - RIstorante Alpino

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Menù

Ristorante Alpino
di Regaldi Elisabetta
loc. Rima 52
Rima San Giuseppe (Vc) 13026

Menù à la Carte

Carne salada con peperoni in bagna cauda € 12,00
Mocetta con tomino alla piastra e funghetti sott'olio € 12,00
Trota autunnale (Julienne di finocchi e cavolo cappuccio) € 10,00   

Tagliatelle fresche ai funghi  € 12,00
Trofie al sugo di cinghiale € 12,00
Ravioli all'ortica al burro d'alpe € 10,00

Filetto di trota al burro e mandorle con verdure di stagione € 12,00
Sottofiletto di Fassona alle verdure dello Chef  € 16,00
Hamburger con patate saltate € 13,00
Polenta con selvaggina*€ 13,00

Formaggi dell'Alpe € 8,00

Dolci della casa € 5,00

*il prodotto potrebbe essere surgelato


Carta dei Vini
I Rossi

Barbera d'Alba Doc - Az. Agr. Cascina Bianca S.S.A. Castelli Nando - 2015 - gradi 12,5% vol   € 13,00

Nebbiolo - Terre del Monterosa Colline Novaresi - 2015 gradi 13% vol   € 16,00

Dolcetto d'Alba DOCG - Bricco Maiolica - 2015 gradi 13% vol   € 21,00

Rovellotti Morenico DOC - Colline Novaresi viticoltori in Ghemme - 2013 gradi 13% vol   € 18,00

Gattinara DOCG - Travaglini - 2011 gradi 13% vol   € 25,00

La Prevostura GARSUN - Coste del Sesia - 2015 gradi 13,32% vol (Nebbiolo, Vespolina, Croatina)  € 18,00

Carema Riserva DOC - Cantine produttori Nebbiolo di Carema - gradi 13,5% vol  (uve Nebbiolo)  € 24,00

Bramaterra la Prevostura DOC - 2012 gradi 13,03% vol  (Nebbiolo, Vespolina, Croatina)  € 24,00

I Bianchi
Roero Arneis DOC - Az. Agr. Vielmin di Gili Ivan  Castelli Nando - 2015 gradi 13% vol   € 13,00

Il Criccone DOC - Vitigno Immamimabile Rovellotti Viticoltori in Ghemme - 2015 gradi 13,5% vol € 18,00

Prosecco Extra Dry - Casa Coller Cuvèe Vittoria  -  gradi 11% vol € 13,50

Prosecco Extra Dry DOC - Duca d'Alba -  gradi 11% vol € 8,00

Moscato d'Asti DOC - Arione -  gradi 5% vol € 18,00

Erbaluce Orsolani  - Az. Agr. Bianca Nervi -   vol € 12,00

Erbaluce di Caluso DOC - Az. Agr. Bianca Nervi -  2014 gradi 12% vol € 18,00

Cantina la Torraccia del Piantavigna
Maretta Colline Novaresi - Vespolina -  2017  € 27,00

Gattinara - 2017 -  € 35,00

Ghemme Riserva-  2009 -  € 40,00

Ghemme Vigna Pellizane -  2010 - € 52,00

Barbera d'Asti Tasmorcan-  2015 - 14,5% vol (mezzo litro ) € 9,50

Orbello Coste del Sesisa -  2015 - 13% vol (mezzo litro ) € 11,00


Cantina Conti e Cantine del Castello
Il Rosso delle Donne
Boca -  Vitigno Boca Originale - 2007 - 13% vol  € 42,00

Origini -  Vino Rosso - 14% vol  € 16,00

Flores Nebbiolo -  2015 - 13,5% vol  € 18,00

Zingara -  Vino Rosso - 2015 - 13,5% vol  € 21,00



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